Franchise Officielle en France
Rejoignez notre réseau de franchise
Facile à reproduire · Forte fidélisation
Seoul Chicken est une enseigne de poulet frit coréen authentique, élaborée selon les méthodes traditionnelles et les recettes développées par nos chefs coréens.
De la marinade aux sauces, en passant par les techniques de friture et la présentation, tout est fidèle aux restaurants coréens d’origine.
Notre mission est simple : apporter en France le vrai goût du poulet frit coréen, celui qui donne envie de revenir dès la première bouchée.
De 2018 à aujourd’hui : notre parcours de cuisine coréenne en France
En 2018, nous avons ouvert notre premier restaurant coréen “Seoul” à Rouen (52 rue d’Amiens), spécialisé dans le barbecue coréen, le bibimbap et le poulet frit.
Après plus de 6 ans d’expérience, une évidence s’est imposée :
le poulet frit coréen est notre produit le plus apprécié et celui qui génère le plus fort taux de retour client.
En 2024, nous avons donc lancé la marque indépendante Seoul Chicken, entièrement dédiée à ce segment en pleine croissance, et créé Seoul Chicken Franchiseur afin de développer un réseau combinant succursales et franchises.
Notre première boutique en propre ouvrira le 1er décembre à Rouen, déjà très attendue par les consommateurs, et nous recevons de plus en plus de demandes de personnes intéressées par la franchise.
l’alliance de deux cultures, une même passion
Seoul Chicken a été fondé par deux entrepreneuses passionnées, l’une chinoise et l’autre coréenne.
Avec près de dix ans d’expérience dans la restauration, la création de concepts et les tests auprès de milliers de clients, nous avons réussi à rendre le vrai poulet frit coréen standardisé, stable et parfaitement duplicable.
Pourquoi rejoindre la franchise Seoul Chicken ?
1. Un modèle qui ne dépend pas des chefs (adieu la dépendance au “grand chef”)
Tous les professionnels de la restauration le savent :
C’est pourquoi nous avons développé un modèle hautement standardisé :
– Sauces coréennes authentiques / recettes propriétaires
– Programme de formation structuré
– Personnel opérationnel en une semaine
– Procédures cuisine simples et reproductibles
– Réduction de la dépendance à la main-d’œuvre qualifiée
– Réduction des coûts
– Réduction des risques opérationnels
2. Un concept à forte rentabilité et à haute fidélisation
Pourquoi le poulet frit ?
Parce qu’il fait partie des saveurs asiatiques les plus appréciées par les jeunes consommateurs en France.
Avec notre gamme complète de recettes coréennes originales, Seoul Chicken offre :
Un marché porteur, durable et à très fort potentiel.
3. Une demande en pleine explosion — choisir le bon secteur fait toute la différence
La cuisine asiatique, en particulier coréenne, connaît actuellement une croissance exceptionnelle en France.
Chaque semaine, des clients nous demandent :
“Quand allez-vous ouvrir un Seoul Chicken dans notre ville ?”
Le marché est là.
La demande augmente.
Nous avons besoin de partenaires pour accompagner cette croissance.
4. Vous gérez votre restaurant, nous vous accompagnons à chaque étape
En rejoignant Seoul Chicken, vous entreprenez… mais jamais seul.
Nous vous apportons :
– Vous ouvrez votre restaurant plus vite
– Vous évitez les erreurs coûteuses
– Vous profitez d’un concept éprouvé
Quel type de franchisé recherchons-nous ?
– Passionné par la restauration
– Désireux d’entreprendre et d’ouvrir son propre établissement
– Souhaitant un modèle qui ne dépend pas d’un chef qualifié
– Motivé, sérieux, prêt à appliquer nos standards
– Convaincu du potentiel du poulet frit coréen sur le marché français
Si vous vous reconnaissez, nous serions ravis d’échanger avec vous.
Dans quelques années, devenez multi-franchisé
Imaginez votre avenir :
Vous n’êtes plus derrière les fourneaux jusqu’à minuit.
Vous supervisez plusieurs établissements.
Votre rôle devient celui d’un gestionnaire, pas d’un cuisinier.
C’est l’objectif de Seoul Chicken :
Créer un modèle stable, rentable et réplicable pour accompagner votre croissance.
Rejoignez-nous et saisissez cette opportunité exceptionnelle
Le marché est prêt.
La marque est prête.
L’équipe est prête.
Il ne manque plus que vous. Ensemble, faisons découvrir le vrai poulet frit coréen à toute la France !
Contactez-nous
Pour toute question, veuillez contacter : Seoul.chicken76@gmail.com
Tél. : +33 7 49 57 18 25
Horaires d’ouverture :
Lun. – Sam. : 12h00 – 22h30